Při čtení Průvodce zdravou stravou jsem se vnitřně radovala. Kateřině se podařilo hezky jednoduše podat principy zdravé stravy – tedy ne ”salátů”, které si pod zdravou stravou často lidé představí, ale komplexní pohled na stravování a jak by taková vyvážená strava měla vypadat. Naprosto souzním s principy, které čtenářům předává. Praktické rady ohledně plánování, rozvržení nákupů ale i následného využití surovin se bude hodit nejen těm, kdo s vařením začínají, ale i těm, kteří hledají strukturu do každodenního vaření. Na závěr vás čeká kapitola s variabilními recepty, které se dají obměňovat dle chuti a aktuálních zásob. Naučíte se vařit vyvážená jídla a dokážete si je poskládat sami - to je dle mého to nejcennější. Doporučuji všem, kteří chtějí objevit základy zdravé plnohodnotné stravy!