U mě doma je pesto něco, co připravuji minimálně jednou týdně a téměř vždy mám nějaké v lednici po ruce, protože mi otevírá možnosti na mnoho rychlých jídel. Je u nás oblíbené dokonce natolik, že si moje nejmladší dcera pojmenovala svého oblíbeného koníčka Pesto Pesto Pesto. Nové brambory s pestem jsou totiž jedno z jejích […]
Zelené zlato jménem pesto Read More »
Myslím si, že jedním z nejčastějších způsobů, jak se lidé snaží zhubnout, je cesta počítání kalorií. Teorie zní velmi přímočaře a jednoduše – pokud máme příjem energie nižší než výdej energie, musíme přece zhubnout. Ale co když to není tak jednoduché, jak se na první pohled zdá? Tento koncept mně osobně není cizí. Před více
Jak je to s kaloriemi? Read More »
Tuto omáčku dělám v létě vždy, kdy se sejdou následující dvě podmínky: 1) nashromáždí se mi různé zbytky zeleniny a nevím co s nimi a 2) horké léto si dá pauzu a nastane den, kdy můžu s klidným srdcem zapnout troubu a nezpůsobí mi doma saunu. Koncept této omáčky je velice jednoduchý, ale výsledek je
Rychlá omáčka z pečené zeleniny Read More »
Zmrzlina k prázdninám patří stejně jako bramborový salát ke Štědrému dni. Bez ní by to nebylo to pravé léto. Dříve jsem si spokojeně koupila zmrzlinu kdekoliv a jakoukoliv a nějaké složení jsem neřešila. Nicméně za ty roky co se zajímám o své zdraví už se mi chutě vytříbily a “obyčejná” zmrzlina už mě nepotěší, protože
Instantní zmrzlina Read More »
Představte si, že se snažíte si našetřit na dovolenou u moře. Každý den obracíte každou korunu, toužebně se díváte do výloh obchodů, ale nikdy si nic nedopřejete. A potom přijde den, kdy si řeknete, že dnes nespoříte a můžete utrácet úplně jakkoliv. Vydáte se do obchodního centra a přijdete domů s pěti páry kalhot, které
Hranolky, nová televize aneb jak je to s cheat days? Read More »
Toto je další z receptů, kdy poměr práce:výsledek opravdu silně vychází ve prospěch domácí verze. Stačí vám 5 minut aktivního času a budete mít granolu, která je na celé čáře lepší, levnější a zdravější než průměrná granola z obchodu. A jako většina receptů, které u mě najdete, je vysoce variabilní, takže si ji přizpůsobíte přesně
Jsou chvíle, kdy bych si přála, aby se přes internet dala zprostředkovat i vůně, ne jen obrázek. Tento recept je jeden z těch případů – jedním z důvodů, proč se minimálně jednou týdně pouštím do pečení chleba, je to, že mi vždycky tak krásně provoní celý dům. To s kupovaným pečivem nezažijete. A k čemu
Kváskový chleba za 5 minut Read More »
Asi si po přečtení nadpisu říkáte, že jste tu nejspíš špatně, nebo že mě ta výživa tedy hodně rychle přestala bavit. Ale vydržte, pokusím se to vysvětlit srozumitelně. Jeden z cílů, který jsem si při plánování tohoto blogu vytyčila, bylo boření mýtů, které souvisí se zdravou výživou. Je jich totiž opravdu hodně a setkávám se
Košile z Pepca, nebo šaty od návrhářky? Read More »
Ahoj, vítejte na mém blogu. Vážím si toho, že jste si na něj udělali čas. Jmenuji se Kateřina a jsem nadšenec do jídla. A nejen to, miluji zdravé jídlo. Ale vadí mi, že existuje tolik mýtů o tom, co zdravé jídlo vlastně je. Možná si myslíte, že zdravé jídlo je (vyberte jednu, více nebo všechny
Co čekat od mého blogu? Read More »