U mě doma je pesto něco, co připravuji minimálně jednou týdně a téměř vždy mám nějaké v lednici po ruce, protože mi otevírá možnosti na mnoho rychlých jídel. Je u nás oblíbené dokonce natolik, že si moje nejmladší dcera pojmenovala svého oblíbeného koníčka Pesto Pesto Pesto. Nové brambory s pestem jsou totiž jedno z jejích […]
Zelené zlato jménem pesto Read More »
Tuto omáčku dělám v létě vždy, kdy se sejdou následující dvě podmínky: 1) nashromáždí se mi různé zbytky zeleniny a nevím co s nimi a 2) horké léto si dá pauzu a nastane den, kdy můžu s klidným srdcem zapnout troubu a nezpůsobí mi doma saunu. Koncept této omáčky je velice jednoduchý, ale výsledek je
Rychlá omáčka z pečené zeleniny Read More »
Zmrzlina k prázdninám patří stejně jako bramborový salát ke Štědrému dni. Bez ní by to nebylo to pravé léto. Dříve jsem si spokojeně koupila zmrzlinu kdekoliv a jakoukoliv a nějaké složení jsem neřešila. Nicméně za ty roky co se zajímám o své zdraví už se mi chutě vytříbily a “obyčejná” zmrzlina už mě nepotěší, protože
Instantní zmrzlina Read More »
Toto je další z receptů, kdy poměr práce:výsledek opravdu silně vychází ve prospěch domácí verze. Stačí vám 5 minut aktivního času a budete mít granolu, která je na celé čáře lepší, levnější a zdravější než průměrná granola z obchodu. A jako většina receptů, které u mě najdete, je vysoce variabilní, takže si ji přizpůsobíte přesně
Jsou chvíle, kdy bych si přála, aby se přes internet dala zprostředkovat i vůně, ne jen obrázek. Tento recept je jeden z těch případů – jedním z důvodů, proč se minimálně jednou týdně pouštím do pečení chleba, je to, že mi vždycky tak krásně provoní celý dům. To s kupovaným pečivem nezažijete. A k čemu
Kváskový chleba za 5 minut Read More »